坪西社区|客家美食——酿三宝系列体验活动

            为宣传源远流长的客家美食文化，传承客家文化内涵，12月11日下午，在坪西社区党委的支持下，龙祥社工驻坪西社区党群服务中心社工在坪西社区党群服务中心402室开展了客家美食——酿三宝系列体验活动，共吸引了19名社区居民参与。

活动邀请了社区本地义工陈阿姨给予大家详细讲解酿三宝制作方法和蒸煮技巧，并现场进行制作演示。在社工和义工的工作配合下，大家进行有序分工后，便迫不及待的开始按照演示的步骤进行操作，从清洗茄子、苦瓜、豆腐和佐证配料等有序的进行着，场面温馨融洽，经过近一个小时的精心烹饪，美味的酿三宝新鲜出炉啦，大家津津有味地品尝着，对自已做的酿三宝赞不绝口，大家一起品尝着美味佳肴，一起分享着客家文化美食，活动现场充满了欢乐。



本次活动让大家感受客家传统文化的同时，更是为他们提供了一个可以畅叙邻里情谊的平台，营造社区睦邻友好的氛围。