坪东社区|精彩“华龄”，乐在坪东

        据社区社工走访调查，发现坪东社区中大部分居民都是来深建设者，工作日的时间多忙于工作，没有时间照顾孩子，他们在老家的父母便随迁而来，帮他们操持家务和照顾孩子，随迁老年人到了人生地不熟的儿女家，儿女们又忙于工作，较少时间陪伴，他们的精神文化生活比较单调。为了丰富他们的精神文化生活，帮助他们更好地融入社区，同时创造与社区老年人交流融合的机会提高老年人的生活质量，增强他们对社区的归属感。坪东社区党群服务中心特组织社区老年人教随迁老年人制作当地客家美食--糍粑。

        11月22日下午，在坪东社区馨香厨艺坊传来一阵阵欢乐的笑声，在社工的带领下，把活动参加者分成了三个组，每组都给选好了队长，让队长给队员们分好工，大家都忙得不亦乐乎。首先，三组成员分别是做糍粑的馅料，大家分好工各种细活忙起来，第一组成员们分别在炒花生米、把炒熟的花生米去皮、炒芝麻，把去好皮的花生米和炒熟的芝麻打碎等都分好工；第二组队员们把粉揉好、蒸粉、蒸熟后再用擀面杖不停的擂，一直擂到粉很Q弹为目。第三组成员们把片糖用刀削糖粉，据当地的老年人介绍，这样做的馅料吃起来口感更好，更正宗，大家分好工，一步一步的完成。

        在大家的共同努力，终于把做糍粑的馅料及前面工作都弄好了，可以开始做成品了，当地会包糍粑的老年人细心地一个步骤一个步骤教随迁老年人包，刚开始时，随迁老年人不太会，经过多次尝试，终于慢慢地学会了如何包糍粑。大家把包好的糍粑你一个我一个地一起分享，都说非常的美味，太好吃了，吃了还要再来一个;满屋子都是香喷喷的糍粑的味道，实在是太美味了，都给了自己一个大大的赞。

        据活动参加者们反映，此次活动开展得非常的顺利和成功，感谢社工开展这么好的活动，既可以让大家玩得开心玩出友谊，又可以让大家学会客家传统美食。