嶂背社区|“创美味，食健康”-美食交流活动

发布日期：2021-05-11 16:42浏览次数：

为了全面推进健康中国建设,增强社区老年人的健康意识，树立科学健康的生活方式，满足社区老年人对健康管理的需求，5月11日，在龙城街道嶂背社区党委的指导下，嶂背社区党群服务中心开展以“创美味，食健康”为主题的长者美食交流活动。

据了解，工作人员通过播放PPT与实际举例的方式，从人体钙的分布、钙的健康作用、影响骨钙的作用、补钙的方式及误区等方面为社区老年人科普了钙不同的知识，社区老年人聆听了工作人员的讲解后，纷纷根据自身情况，向工作人员进行了提问，工作人员针对社区老年人的提问，一一进行了解答。
在美食制作环节，社区老年人聆听及观看了工作人员制作雪花酥的方式，迫不及待的动手制作美食，通过翻炒、搅拌及掰拌黄油、棉花、奶粉及坚果，健康美味的雪花酥出炉了。品尝了雪花酥的老年人表示：“今天不仅学到了钙健康知识，了解到钙对身体的重要性，以及平时在生活中补钙的误区，还学会制作各样补钙的美食，今天的活动非常有意思，希望社区能继续开展此类活动。”