四方埔社区美食课堂：美食为媒，共绘文化交融新篇章

       在城市的喧嚣中，总有一片温暖的天地，它不仅仅是美食的聚集地，更是文化的交融所。近日，四方埔社区在“民生微实事·大盆菜”项目支持下开展了“阿婆煮--暖心坊”家传美食课堂系列活动，为社区老年人搭建了一个学习和交流的平台，更是为老深圳人与新深圳人之间搭建了一座美食文化的桥梁。        此次活动以“美食课堂”的形式展开，涵盖了粤式清蒸菜、素食餐、披萨、卤菜、祖母饼干等样式。其中，既有传统的地方特色美食，也有现代流行的西式餐点，让参与者能够感受到不同地域的饮食文化魅力。活动现场，来自东北的张阿姨和土生土长的广东阿婆，一边学习如何掌握火候，一边交流着各自家乡的烹饪心得；年轻的四川婆婆和老深圳人一起揉面、撒料，尽管她们的口音不同，但手中的动作却出奇地一致。活动最后，多次来参加活动的福建杨阿姨说道：“我们不是土生土长的深圳人，很容易没什么归属感，但是现在这个活动真好，我每次来社区跟在家一样温暖。”        活动得到了大家的一致好评，老人纷纷表示，虽然我们有着不同的饮食文化和生活习惯，却在美食中找到共同点，能学到很多不一样的美食，以后我们也可以多多组织这样的活动。截止到6月底，项目共计开展活动7场，吸引了210人次参加。项目以美食为载体，不仅增添了居民生活乐趣，更拉近了居民心与心之间的距离，进一步营造共融、和谐、温暖的社区氛围。接下来，四方埔社区将继续探索社区共融共建共治模式，打造一个多元、包容、和谐的社区环境，努力把社区建设成为人民群众的“幸福家园”。